קל להכנה

למרות הרעיון של איליין מסיינפלד לאכול רק את ה muffin tops, בכל מה שקשור למאפינס אלה אני חושבת שיש לאכול את הכל-top to bottom ואם אפשר אז יותר מאחד…

אחרי מוס השוקולד שהתחפש ו"הספגטי" ללא קמח עכשיו גם מגיע ה"סטייק"

קחו עוד תפוז (וגם אשכולית), אתם יודעים למה…

עוד סלט שאפשר להכין במשרד מעוף צלוי שנשאר משבת. עם כמעט אותם מרכיבים אפשר להכין גם ממרח גואקמולה למרוח בכריך (או טורטייה) ולשלב עם רצועות העוף. אבל… אם אתם כמוני, אתם בטח יודעים שכבר ב- 10 בבוקר הכריך הזה יעלם…וסוגיית ארוחת הצהרים תישאר בעינה. כך שסלט, במקרה הזה, עדיף מבחינתי.

כמה טיפות קסם ללימונדה משודרגת

הרוטב צובע את העלים הירוקים בגוון אדמדם ומוסיף להם טעם מתקתק.

סלט של קיץ. כזה שהכי מתאים שנמלטים הביתה מעולפים מהחום והלחות של אוגוסט. אם יש לכם פסטו מוכן במקרר או במקפיא, הרווחתם וחסכתם זמן ומאמץ.

כדורי בשר ברוטב עגבניות צלויות. בוורסיה בסיסית ובלי "אמא תוציא לי את הירוק הזה מהקציצה…"

במקום לבשל את העגבניות צולים אותן בתנור ומקבלים רוטב עגבניות בסיסי שמתאים לשפע של מנות ומתכונים.

סלט חיטה קר המשלב פומלה, פקאנים וחמוציות. החלק הכי מורכב במתכון הוא לפלט את הפומלה אך רק בגלל שהוא "תופס את היד" (כמו שאמא שלי אומרת…). הסבר כיצד לעשות זאת בהמשך.