כרובית עם שקדים וחמוציות ברוטב חרדל ודבש
שולחן חג השבועות צריך להיות עשיר ומגוון והסלט הזה, למרות שאין בו מוצרי גבינה, בהחלט יכול להוסיף חגיגיות והרבה טעם לשולחן. החליטה משאירה את פרחי …
לביבות ארטישוק וגבינת עזים
הלביבות האלה מתהדרות ב״לוק״ משודרג ומסקרן, לוק שעושה חשק להושיט את היד ולקחת עוד אחת ועוד אחת ועוד… הן, מזכירות ניוקי במראה, הטעם שלהן משגע והוא משלב גבינת …
מקפא תותים
בדרך למקפיא. רגע לפני שהם נעלמים ולקראת החום הגדול, מקפא תותים מ 4 חומרי גלם. קבלו מתכון מהיר: במעבד מזון מרסקים 1 חבילת תותים. במיקסר …
סינייה כרובית וקציצות
אפשר להכין אותה כמנה טבעונית, רק עם הכרובית (נהדרת לארוחת ערב עשירה בירקות) ואפשר בקלות לשדרג למנה בשרית בתוספת של קציצות טעימות המשלבות בשר כבש ובקר (יכולה להתאים לשישי …
סביח to go
כשמזג האוויר מתקרר מעט ונעים לבלות בשבתות בפארקים חייבים לנצל את הזמן לפיקניק בסטייל. מה שחשוב בפיקניק זה חברים טובים, אווירה נעימה וגם כמובן אוכל …
כנפיים ברוטב צ׳ילי שום
לפני כשבועיים הוזמנתי לסדנת בישול של בלוגרים מטעם חברת יד מרדכי (מקבוצת שטראוס) שהתקיימה באקדמיה של בולטהאופ בתל אביב. מיכוון שאני מאוד אוהבת סדנאות בישול החלטתי להצטרף ולמען …
שקשוקת פלפלים אישית
במתכון הזה הפלפלים הצבעוניים משמשים כלי קיבול לשקשוקה במנות אישיות והופכים את המנה לצבעונית וקיצית במיוחד. לגרסה חלבית ניתן לגוון את המלית באמצעות קוביות …
סלט חסה ונקטרינה
ביום הכי חם של השנה מה יותר מתאים מסלט חסה ונקטרינה, שיש בו גם גבינה מלוחה ורוטב עם דבש וגרגירי פרג? המתכון התפרסם לראשונה במגזין …
