קינוחים

תגידו "היוש" לרוטב שישדרג לכם את האבוקדו, את החסה ועוד כמה מאכלים וירקות. רוטב רענן שצבעו כתום והוא אפילו לא עשיר בקלוריות.

במקום לזלף עם צנתר משונן משתמשים בחותכן מרובע של עוגיות ובכך יוצרים צורה מלבנית. מגישים עם קרם ווניל ורוטב חמצמץ של פסיפלורה ומנגו.

למרות הרעיון של איליין מסיינפלד לאכול רק את ה muffin tops, בכל מה שקשור למאפינס אלה אני חושבת שיש לאכול את הכל-top to bottom ואם אפשר אז יותר מאחד…

לקט מתכונים לראש השנה לפי "הסימנים", אותם מאכלים המסמלים את התקוות והרצונות שלנו לשנה החדשה.

מאפינס עם ניחוחות של קינמון וזנגוויל שמעוררים בי געגועים, ובעיקר רצון, לסתיו.

לקט מתכונים לחג הכי טעים…מאפים, סלטים, רעיונות הגשה ועוד…אז מה אתם בוחרים להכין?

החודש במדור 3X3 ב"דרך האוכל" מתכונים ל 3 קינוחים המתבססים על חומרי גלם נגישים וזמינים: גבינת שמנת, שמנת מתוקה וסוכר. עם תוספת של פירורים, פירות, שוקולד ושקדים אפשר להגיש 3 קינוחים שונים.