בשונה מהרבה מתכונים בבלוג, המתכון הזה מעט שונה. המתכון הזה מעט מורכב ודורש זמן וסבלנות בחיתוך העלים, חליטתם, מילוי…
ממולאים
הכירו -קנלוני ללא גלוטן (וגם מסתבר ללא המון קלוריות). את צינורות הבצק מחליפים פלפלוני הסוויט ביטס הקטנטנים והמתוקים. …
להכנת המנה ניתן להשתמש גם בפלפלוני המיני המתוקים, שניתן להשיג במרכולים וגם בפלפלים קטנים, הכי קטנים שתמצאו ורצוי גם…
רולים של דפי אורז ומטבלים לחום של יולי -אוגוסט …
כשחזרנו הביתה מהביקור במחלבה של משק יעקבס טעמתי מגבינת העזים הרכה למריחה וזה מה שהכנתי, טארטלטים עם גבינת עזים…
דלורית, משמשים מיובשים וצנוברים משמשים תוספת טעמים מעניינת למילוי של קינואה וגבינת פטה, בשר טחון ובורגול בניחוחות קינמון וכוסמת…
סוף סוף יכולה לספר שבמגזין הנוכחי (גיליון פברואר) של "דרך האוכל" מתפרסם מדור חדש שלי שכותרתו 3X3. המדור הראשון…
בחלה הזאת מתחבאים להם זיתים, גבינות, עגבניות לחות ופסטו בזיליקום. עכשיו תנסו לדמיין את הניחוחות במטבח בזמן האפייה...רגע, במקום…
ירקות שהיו במקרר, חזה עוף שייעודו לשניצלים ודפי אורז במזווה ממתכון קודם, הפכו יחד למנה קלילה בטעמים אסיאתיים. מנה…
דפי אורז ממולאים בתרד מאודה וחזה הודו טחון עם רוטב בוטנים המשלב שבבי צ'ילי יבש. נהדר כמנה ראשונה או…