חריימה- דגים ברוטב חריף

אין על הריח של תבשיל הדגים הפיקנטי הזה.
בזמן שהדגים מתבשלים ברוטב האדום עם פפריקה חריפה וכמון, הריח ממלא את הבית ומדגדג את בלוטות הטעם.
כל מה שאפשר לעשות ברגעים אלה הוא לחכות שכבר יהיה מוכן ולהגיש עם לימון לצד חלה טרייה.טעים!!!

פסטו

אצלי הפסטו לא תמיד עשוי מבזיליקום וצנוברים

כשאני רואה שמחירם של הצנוברים שערורייתי ל- 100 ג', אני מחליפה אותם באגוזי מלך או בשקדים קלופים וגרוסים ואת הבזיליקום מחליפה לא פעם בפטרוזיליה או כוסברה. הכי כיף שאפשר לגוון ולהשתמש במרכיבים שנמצאים בבית

Close
טעימונת © 2015
Close