דאל עדשים. צילום בועז לביא

דאל עדשים

מחמם, משביע, עשיר בתבלינים ובמקרה הזה גם מעט חריף. דאל עדשים כתומות מאכל הודי מסורתי המתאים בול לימים הקרים קרים…

סביח to go. צילום: אנטולי מיכאלו

סביח to go

כשמזג האוויר מתקרר מעט ונעים לבלות בשבתות בפארקים חייבים לנצל את הזמן לפיקניק בסטייל.  מה שחשוב בפיקניק זה חברים…

חצילים מאודים

חצילים מאודים בסגנון אסיאתי

    שמחה לשתף בפרויקט כיפי במיוחד שלקחתי בו חלק לאחרונה. סטיילינג למתכונים מעולים של נבחרת בלוגרים/ות יקרים/ות ומוכשרים/ות…

טראפלס בריאות

טראפלס בריאות

  בחודש יוני השנה, כשמזג האוויר היה עוד נעים ונסבל, יצאנו עם מגזין ״גורמה״ לפיקניק אורבני. מה זה פיקניק…

כנפיים ברוטב

כנפיים ברוטב צ׳ילי שום

לפני כשבועיים הוזמנתי לסדנת בישול של בלוגרים מטעם חברת יד מרדכי (מקבוצת שטראוס) שהתקיימה באקדמיה של בולטהאופ בתל אביב. מיכוון שאני…

שקשוקת פלפלים. צילום: בועז לביא

שקשוקת פלפלים אישית

  במתכון הזה הפלפלים הצבעוניים משמשים כלי קיבול לשקשוקה במנות אישיות והופכים את המנה לצבעונית וקיצית במיוחד. לגרסה חלבית…

סלט חסה ונקטרינה

סלט חסה ונקטרינה

  ביום הכי חם של השנה מה יותר מתאים מסלט חסה ונקטרינה, שיש בו גם גבינה מלוחה ורוטב עם דבש…