- טעימונת - http://www.teimonet.co.il -

סלט הדרים עם תמרים ונענע


[1]

סלט פירות של חורף שראיתי במגזין GoodFood ואימצתי.

קחו עוד תפוז (וגם אשכולית), אתם יודעים למה…

המצרכים ל 4 מנות:

3 תפוזים

1 אשכולית אדומה

½כוס תמרים מיובשים/לחים פרוסים לרצועות (או יותר)

¼כוס עלי נענע חתוכים לרצועות (ניתן לגזור במספרים)

4-5 טיפות של תמצית מי ורדים (או לפי הטעם)

אופן ההכנה:

מפלטים את התפוזים והאשכוליות לפלחים ללא החלקים לבנים

(מרחיקים את הקליפה ומוצאים את הפרי מכל פלח בנפרד באמצעות סכין חדה )

לחצו כאן [2] על מנת לראות כיצד

[3]

מעבירים לקערה יחד עם הנוזלים שניגרו מפירות ההדר

מערבבים את כל המרכיבים יחד ומגישים

[4]