סיור בקטגוריה

מאפים

גאלט עגבניות. צילום: שרית גופן

גאלט עגבניות

גאלט – מעין טארט כפרי- שהוא לא רק יפה, הוא גם חסכוני בשלבים. מכינים בצק פריך, אך לא חייבים…

בראוניז

ה- בראוניז הכי טובים

משהו קטן לשיפור האווירה ומצב הרוח. מעט צבעוניות ומתיקות בימים טרופים אלה…

תמונה

פיצות מגולגלות

לא ממש פיצה. בלי שמרים וללא התפחה. מכינים בצק חש"ק ומגלגלים. מתאים לארוחת ערב לצד ירקות ועוד...וגם בול לפיקניק…

DSCF8332

קיש תרד, גבינת ריקוטה וקצח

אני אוהבת קישים. אוהבת את השילוב של הבצק הפריך עם מלית הירקות או העלים והגבינות. הבעיה היא שבבצק הפריך…

DSCF46951

בוקה די דמה- עוגת שקדים

עוגת שקדים חגיגית שעבורי היא גם זיכרון מתוק של רגעים מיוחדים. כמה שעות לפני כניסת החג היה אבי ז"ל…