סיור בקטגוריה

חלבי

קיש פטריות, גבינות ועירית

קיש פטריות, גבינות ועירית

הקיש הזה מפתיע ויחסית לקישים עם בצקים פריכים- הרבה שלבים נחסכים כאן. הבצק פריך והוא ללא חמאה. לא נדרש…

לזניה עם חצילים וגבינה בולגרית

לזניה עם חצילים וגבינות

אחד המתכונים הותיקים שיש בבלוג הוא מתכון ללזניה חלבית קלה להכנה וטעימה, שבעבר הייתי מכינה ממש הרבה. לקראת שבועות…

עוגת ביסקוויטים עם תותים

עוגת ביסקוויטים עם תותים

סוף עונת התותים וזה הזמן שאני נזכרת שצריך לקחת כמה אריזות של תותים, לשטוף, לחתוך, לרסק במעבד מזון ולהקפיא. ולמה?…

ניוקי זוקיני ועגבניות. צילום: בועז לביא

ניוקי, זוקיני ברוטב עגבניות

    מנה שמכינים ממש בזריזות. את הניוקי קונים ולרוטב משתמשים בפחית של עגבניות מרוסקות. קל וטעים. המרכיבים ל…

כרובית במילוי גבינת עזים. צילום: שרית גופן

כרובית מטוגנת במילוי גבינת עזים

אוהבים כרובית? בטח אוהבים! אוהבים כרובית מטוגנת? נו, ברור… אז קבלו שדרוג- כרובית במילוי גבינת עזים, מצופה בפירורי לחם…

גאלט עגבניות. צילום: שרית גופן

גאלט עגבניות

גאלט – מעין טארט כפרי- שהוא לא רק יפה, הוא גם חסכוני בשלבים. מכינים בצק פריך, אך לא חייבים…