אחרי שהוצאתי את המצלמה החדשה מ"הניילונים", התגברתי איכשהו על הטקסט ביפנית ועברתי לאנגלית, החלטתי להכין משהו קליל על מנת…
סיור בקטגוריה
צמחוני
במסגרת גיליון שעסק בתבלינים בחרתי להכין תבשילי קארי ירוק ארומטיים. קארי עוף ואננס, קארי דלעת, טופו ובוק צ'וי וקארי…
את רוב העבודה עושה התנור ובסוף מקבלים רוטב עגבניות סמיך ועשיר עם חצילים רכים ופטריות שמשדרגות את הטעם …
מעט לפני שעונתן מסתיימת, אופים תאנים ומוסיפים לסלט עלים לצד שקדים קלויים …
במעט עבודה מתקבלת תוספת ירק נהדרת שקשה להפסיק לנשנש...…
רולים של דפי אורז ומטבלים לחום של יולי -אוגוסט …
גיליון יוני של "דרך האוכל" מוקדש כולו לאוכל אסייתי. למדור 3X3 הכנתי 3 מתכונים לדפי אורז ממולאים ו- 3…
כשחזרנו הביתה מהביקור במחלבה של משק יעקבס טעמתי מגבינת העזים הרכה למריחה וזה מה שהכנתי, טארטלטים עם גבינת עזים…
לקט מתכונים לחג הכי טעים...מאפים, סלטים, רעיונות הגשה ועוד...אז מה אתם בוחרים להכין? …
קציצות בסטיל עם מילוי בשרי, וגם גרסאות נוספות למילוי עם עוף או מילוי צמחוני עם פטריות, בצל וצימוקים …