סיור בקטגוריה

צמחוני

סלט כרוב ואפרסמון. צילום: שרית גופן

סלט כרוב סגול, אפרסמון ונענע

עכשיו זה זמן לסלט. בעצם, כל זמן הוא זמן לסלט, אבל עכשיו במיוחד. וכעת שהאפרסמונים חזרו, זה זמן לסלט…

סלט זוקיני וקישואים עם נענע, בלסמי ודבש

סלט זוקיני, קישואים ונענע

כשארגנו את התפריט לארוחת שבועות, החלטנו, אני ויפית חגי (גיסתה של גיסתי. כן, אני יודעת שזה נשמע מסובך) לשלב בתפריט מאכלים שלא…

לביבות ארטישוק וגבינת עזים. צילום: בועז לביא

לביבות ארטישוק וגבינת עזים

הלביבות האלה מתהדרות ב״לוק״ משודרג ומסקרן, לוק שעושה חשק להושיט את היד ולקחת עוד אחת ועוד אחת ועוד… הן, מזכירות ניוקי במראה,…

דאל עדשים. צילום בועז לביא

דאל עדשים

מחמם, משביע, עשיר בתבלינים ובמקרה הזה גם מעט חריף. דאל עדשים כתומות מאכל הודי מסורתי המתאים בול לימים הקרים קרים…

שקשוקת פלפלים. צילום: בועז לביא

שקשוקת פלפלים אישית

  במתכון הזה הפלפלים הצבעוניים משמשים כלי קיבול לשקשוקה במנות אישיות והופכים את המנה לצבעונית וקיצית במיוחד. לגרסה חלבית…

סלט קיסר

סלט קיסר

בכל פעם שאני מכינה את הסלט הזה אני נזכרת בניו יורק. חוזרת בגעגעוע לתקופה שהייתי דיילת והייתי מגיעה לתפוח…