דלורית, משמשים מיובשים וצנוברים משמשים תוספת טעמים מעניינת למילוי של קינואה וגבינת פטה, בשר טחון ובורגול בניחוחות קינמון וכוסמת…
סיור בקטגוריה
בשר
גרסה לרוטב בולונז שמאוד אהבנו עם זיתים שמשדרגים את הטעמים …
סוף סוף יכולה לספר שבמגזין הנוכחי (גיליון פברואר) של "דרך האוכל" מתפרסם מדור חדש שלי שכותרתו 3X3. המדור הראשון…
המבורגר עסיסי בתוך לחמנייה רכה ואוורירית כזה שילדים אוהבים. טוב, וברור שגם גדולים... …
כדורי בשר ברוטב עגבניות צלויות. בוורסיה בסיסית ובלי "אמא תוציא לי את הירוק הזה מהקציצה..." …
הסלק בנוכחותו צובע את המרק ואת הקובות בגוון מרהיב.זה עוד לפני שהזכרתי את טעמו של המרק.... בהגשה אני מוסיפה פטרוזיליה…
תבשיל בקר עם אפונה הינו אחד מהתבשילים השכיחים במטבחה של אמי בימי שישי. הוא קל להכנה וטעים מאוד. זוהי…
בארוחה הם הוגשו על מצע של רוטב של פלפלים קלויים ועגבניות מיובשות. הילדים כמובן ויתרו על הרוטב והעדיפו (כמה…
המתכון הזה מתחיל בשיחה שניהלתי בגן המשחקים עם אחת האמהות. היא שיתפה אותי במתכונים שהיא מאלתרת עם נתח בשר…
פלפלים הם כלי קיבול מעולה למילוי (את זה כבר כולם יודעים) ואני בטוחה שלכל אחד יש גרסה משלו לממולאים. אך…