סיור בקטגוריה

בשר

Untitled

ספגטי בולונז- בטטה

הוצאתי את הסלרי והגזר והוספתי בטטה. הבטטה מוסיפה מתיקות ונימוחות והופכת את המנה למועדפת אצל הילדים (....גם הגדולים). …

מרק קובה דלעת. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: שרון תמיר

מרק קובה דלעת

מרק קובה דלעת שמתאים במיוחד לימים חורפיים ומשלב טעמים מתוקים וחמוצים. …

3-על-3-copy

מרקי דלעת במדור 3X3

שנה אזרחית חדשה וגיליון ינואר של "דרך האוכל" כבר מופץ. החודש במדור 3 מתכונים למרקי דלעת. הפעם הכנתי מרק דלעת…

3 על 32 (5)

קארי עוף ואננס

במסגרת גיליון שעסק בתבלינים בחרתי להכין תבשילי קארי ירוק ארומטיים. קארי עוף ואננס, קארי דלעת, טופו ובוק צ'וי וקארי…

DSCF63341

מפרום כרובית

אומנם מדובר בלא מעט שלבים, אך שווה את המאמץ....…

דלורית

3 מתכונים לדלורית ממולאת

דלורית, משמשים מיובשים וצנוברים משמשים תוספת טעמים מעניינת למילוי של קינואה וגבינת פטה, בשר טחון ובורגול בניחוחות קינמון וכוסמת…